Groente en fruit horen echt bij het dagelijks voedingspatroon. Boordevol vitaminen en antioxidanten.
Heel gezond dus, hoor ik je denken? Nou, niet altijd.
Uit recente publicaties van het AD en Trouw, blijkt dat er nog steeds een groeiend aantal bestrijdingsmiddelen in groente en fruit zit (pesticiden). Zeker bij breingezondheidsissues als ADHD en HSP kunnen pesticiden een rol spelen bij het ontstaan van onstekingsstoffen in het brein.
Tip: kies daarom eens wat vaker voor biologisch of onbespoten groente en fruit. Je brein is er je dankbaar voor 💚!
